Fotografía - Chalet Guamuez

Gastronomía

Trucha Arcoiris

Famosa por su exquisito sabor y su grandioso tamaño, en los restaurantes situados a orillas de la laguna, se cultiva trucha de la mejor calidad, algunos platos especiales son: la trucha ahumada, trucha al ajillo, trucha frita, trucha a la plancha, etc.

 

Hervidos

Son una bebida caliente tradicional en Nariño contiene alcohol y fruta, se pueden encontrar hervidos de mora, maracuyá, lulo.

 

Dulces Típicos

Puedes encontrar dulces de Mora con queso, Uchuva, Chilacuán y cuajada con miel.

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